Chili con carne receta original mexicana

La receta de chili con carne original mexicana es uno de los platos más populares de la cocina mexicana. Esta receta se ha convertido en uno de los alimentos principales para muchas familias de México. Esta receta se caracteriza por su sabor picante y su mezcla única de ingredientes. Esta receta es perfecta para una cena informal o una comida de fin de semana. Se puede servir con arroz, tortillas o cualquier otra guarnición. A continuación se detallan los pasos para preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes

Los ingredientes necesarios para preparar el chili con carne receta original mexicana son los siguientes:

  • 500 gramos de carne de res molida
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla grande picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 2 tomates grandes picados
  • 2 chiles jalapeños picados
  • 2 cucharadas de comino en polvo
  • 2 cucharadas de sal
  • 1 cucharada de pimienta
  • 1 litro de caldo de carne
  • 2 tazas de frijoles negros
  • 2 tazas de maíz
  • 1 taza de queso cotija rallado

Preparación

Comience por calentar el aceite en una sartén a fuego alto. Agregue la carne de res molida y sofría hasta que esté bien cocida. Luego agregue la cebolla, el ajo, los tomates y los chiles jalapeños picados. Cocine a fuego lento hasta que todos los ingredientes estén bien cocidos. Añada el comino en polvo, la sal y pimienta. Revuelva bien.

Agregue el caldo de carne y deje hervir a fuego lento durante unos 20 minutos. Agregue los frijoles negros, el maíz y revuelva bien. Deje hervir a fuego lento durante aproximadamente 20 minutos más. Cuando esté listo, añada el queso cotija rallado y mezcle bien. Retire del fuego y sirva caliente.

Presentación

El chili con carne original mexicana se puede servir con arroz, tortillas o cualquier otra guarnición. Puede acompañarlo con una ensalada verde y una porción de pan. También se puede servir con un vaso de agua fría para equilibrar el sabor picante del plato. Esta receta se puede preparar con anticipación y se puede guardar en el refrigerador por varios días si no se consume de inmediato.

Almacenamiento

Es importante almacenar el chili con carne receta original mexicana correctamente para asegurar su calidad y frescura. Si no se va a consumir de inmediato, se recomienda guardar el plato en un recipiente hermético y almacenarlo en el refrigerador. Se puede mantener por varios días sin que se altere su sabor ni calidad. Se recomienda calentar el plato antes de servirlo.

¡Aprende a preparar la auténtica receta mexicana de chili con carne! Esta receta, con sus sabrosos ingredientes y su exquisito sabor, seguramente será un éxito en cualquier reunión. ¡No te lo pierdas!

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¿Cuál es la receta del chili mexicano?

La receta del chili mexicano es una deliciosa combinación de carne, frijoles, vegetales y especias, que se cocina a fuego lento para obtener un sabor intenso y picante. Esta receta es interesante porque ofrece una experiencia culinaria única, con sabores y aromas auténticamente mexicanos.

Para preparar el chili mexicano necesitarás carne molida, frijoles, cebolla picada, chile jalapeño, ajo, sal, comino, paprika, tomates cortados en cubos y caldo de pollo. Primero deberás dorar la carne en una sartén con aceite caliente, y luego agregar los vegetales y las especias. Después deberás añadir los frijoles y el caldo de pollo, y dejar cocinar a fuego lento por al menos una hora.

El resultado final es un plato deliciosamente picante, pero también nutritivo gracias a los frijoles y verduras incluidos. Además, es una receta fácil y rápida de preparar, ideal para una cena en familia o para sorprender a tus amigos en una reunión. Si te gusta la comida mexicana, el chili es definitivamente una receta que no puedes dejar de probar.

¿Cuánto cuesta el chili?

Como entrenador personal, creo que es importante no solo motivar a mis clientes para que alcancen sus objetivos de condición física, sino también ayudarles a tomar decisiones saludables en su vida diaria, incluyendo sus elecciones alimentarias. Si un cliente me preguntara cuánto cuesta el chili, estaría dispuesto a explicarle no solo el precio, sino también los beneficios de este plato.

El chili es una comida sabrosa y nutritiva que puede ser preparada con una variedad de ingredientes saludables, incluyendo carne magra, frijoles, tomates y especias. Además, el chili es rico en proteínas, fibra, vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan mejorar su salud y bienestar. También es una comida fácil de preparar y se puede hacer en grandes cantidades, lo que lo convierte en una opción económica para aquellos con presupuestos limitados.

Por estas razones, el chili es una comida interesante y recomendable para incorporar a la dieta de cualquier persona que busque mejorar su salud y bienestar. Sin embargo, es importante recordar que la preparación y los ingredientes utilizados pueden influir en su valor nutricional, por lo que siempre es importante leer las etiquetas y hacer elecciones informadas. Como entrenador personal, estaría dispuesto a ayudar a mis clientes a tomar estas decisiones informadas y hacer elecciones saludables en su dieta diaria.

En conclusión, la receta original de chili con carne mexicana es uno de los platos más sabrosos y versátiles de la gastronomía mexicana. Esta receta clásica es una de las más antiguas de la región, y ofrece una variedad de sabores y texturas ricos para disfrutar. La versatilidad de esta receta la hace adecuada para todas las temporadas y para todos los paladares. Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para preparar en casa, la receta original de chili con carne mexicana es una excelente opción.

Ana Durán
Autor:
Ana Durán
Soy Ana, una apasionada de la cultura japonesa y, especialmente, de su deliciosa comida. Desde que era pequeña, he sentido una gran atracción por todo lo relacionado con Japón, su gastronomía, su estilo de vida y su cultura en general.