Las sopas de tomate son una delicia, con su rico sabor y su textura cremosa, son una excelente opción para disfrutar en una comida. Esta receta es sencilla de hacer y los ingredientes son fácilmente encontrados en la mayoría de los supermercados. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa sopa!
Ingredientes
Necesitarás los siguientes ingredientes para preparar la sopa de tomate:
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla blanca, picada
- 3 dientes de ajo, picados
- 3 tazas de tomates maduros, cortados en cubos
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 taza de crema de leche
- 2 cucharadas de albahaca fresca, picada
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Lo primero que debes hacer es calentar el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio. Una vez que el aceite esté caliente, agrega la cebolla y el ajo y sofríelos durante unos 2-3 minutos, hasta que estén suaves y fragantes. Luego, agrega los tomates y cocina durante unos 5 minutos.
Agrega el caldo de pollo y deja que hierva. Reduce el fuego a bajo y deja que la sopa se cocine por unos 10 minutos. Cuando los tomates estén suaves, agrega la crema de leche, la albahaca y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina por unos 5 minutos más para que los sabores se mezclen.
Usa una batidora para mezclar la sopa hasta obtener la consistencia deseada. Si la sopa es demasiado espesa, puedes agregar un poco más de caldo de pollo para diluirla. Si la sopa es demasiado líquida, puedes agregar un poco más de crema de leche para espesarla.
Una vez que la sopa esté lista, sirve en tazones y decora con albahaca fresca y unas rodajas de tomate. ¡Disfruta!
¡Aprende a preparar una deliciosa sopa de tomate con nosotros! Esta sopa es una forma nutritiva y deliciosa de disfrutar de los tomates. Nuestro video te guiará paso a paso para que puedas preparar esta receta sin problemas. ¡Mira el video para descubrir cómo hacer sopas de tomate!
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¿Cuál es el tiempo de almacenamiento recomendado para la sopa de tomate?
El tiempo de almacenamiento recomendado para la sopa de tomate es de 3 a 4 días refrigerada en un recipiente hermético. Esto se debe a que los ingredientes frescos en la sopa pueden comenzar a descomponerse y producir bacterias dañinas después de ese período de tiempo. Si la sopa se almacena en el congelador, puede durar hasta 3 meses.
Es importante tomar en cuenta el tiempo de almacenamiento recomendado para garantizar la seguridad alimentaria y evitar enfermedades transmitidas por los alimentos. Además, al respetar el tiempo de almacenamiento también se asegura que la sopa conserve su sabor y valor nutritivo.
Como entrenador personal, es importante recomendar a las personas que presten atención al tiempo de almacenamiento de sus alimentos y que se deshagan de los alimentos que hayan pasado de su fecha de caducidad. Esto les ayudará a mantenerse saludables y en forma, ya que una dieta adecuada es esencial para una vida saludable.
¿Cuál es el contenido calórico de la sopa con tomate?
La sopa de tomate generalmente tiene un contenido calórico relativamente bajo, de alrededor de 50-100 calorías por porción de una taza. Esto puede variar según los ingredientes y la forma en que se prepare, pero en general, la sopa de tomate se compone principalmente de tomates, agua, hierbas y especias.
Además de ser baja en calorías, la sopa de tomate puede ser una fuente saludable de fibra, antioxidantes y vitaminas C y A. Los tomates son ricos en licopeno, un antioxidante que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardíacas.
Como entrenador personal, es importante educar a tus clientes sobre la importancia de elegir alimentos saludables y nutritivos. Recomendar la sopa de tomate como una opción baja en calorías y rica en nutrientes es una excelente manera de ayudar a tus clientes a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso y mejorar su salud en general.
