Si estás buscando una receta para disfrutar de una deliciosa cena con tu familia, te invitamos a preparar el pato confitado de Mercadona. Esta receta es una versión moderna de un clásico, un plato que seguro resultará un éxito en tu mesa.
Ingredientes
Para preparar el pato confitado de Mercadona necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 pato entero de Mercadona
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de tomillo
- 1 cucharada de romero
- 1 cucharada de laurel
- 1 cucharada de sal
- Pimienta negra
Preparación
Antes de comenzar a preparar el pato confitado de Mercadona, debes lavar bien el pato para eliminar cualquier resto de tierra o suciedad. Después, deberás secarlo con papel de cocina para que la piel quede lo más limpia posible.
Una vez hecho esto, coloca el pato en una fuente apta para horno y agrega la cebolla y los ajos en trozos. Espolvorea por encima el aceite de oliva.
Agrega el tomillo, el romero, el laurel y la sal. Mezcla todos los ingredientes y añade un poco de pimienta negra. Por último, rocía el pato con un poco de aceite de oliva.
Cubre la fuente con papel de aluminio y hornea a fuego medio durante unos 45 minutos. Una vez transcurrido este tiempo, quitar el papel de aluminio y deja que el pato se dore durante los últimos 15 minutos.
Servicio
El pato confitado de Mercadona se puede servir con una ensalada, una guarnición de verduras o un plato de patatas asadas. Para una versión aún más rica, puedes acompañar el pato con una salsa de frutos del bosque.
También se puede servir el pato como plato principal para una cena más íntima. En este caso, se recomienda servir el pato con una salsa de naranja y una guarnición de arroz con setas.
Conclusiones
Si quieres disfrutar de un plato diferente un fin de semana, puedes preparar el pato confitado de Mercadona. Esta receta te proporcionará un plato delicioso y lleno de sabor que seguro será un éxito entre tus invitados.
¡Hoy te presentamos una receta especial! Esta receta de pato confitado de Mercadona es una de las mejores opciones para los amantes de la comida gourmet. Te explicaremos paso a paso cómo prepararlo para que puedas disfrutar de una deliciosa comida en casa. ¡No te lo pierdas!
Más información
¿Qué es el confit de pato?
El confit de pato es un plato típico de la cocina francesa que consiste en muslos de pato que han sido marinados en sal y especias durante varias horas antes de ser cocidos en su propia grasa hasta que estén tiernos y jugosos. El resultado es una carne ligeramente salada y muy sabrosa que se puede servir en una gran variedad de platos.
Este plato es interesante por varias razones. En primer lugar, la técnica del confit es un método antiguo de conservación de la carne que se ha utilizado tradicionalmente en Francia y en otras partes de Europa. En segundo lugar, el confit de pato es un plato alto en calorías y grasas que se consume principalmente en invierno, lo que lo convierte en una opción ideal para combatir el frío. Por último, su preparación y presentación son fáciles de hacer y lo convierten en una opción perfecta para aquellos que buscan un plato elegante pero sin demasiada complicación en su preparación.
¿Qué parte del pato se usa para preparar el plato de confit de pato?
El confit de pato es un plato francés tradicional que se prepara con muslos de pato que se han cocido lentamente en su propia grasa y se han conservado en ella. Por lo tanto, para hacer confit de pato, se utiliza la pierna del pato, también conocida como muslo de pato.
Este corte es ideal para este plato porque tiene una cantidad suficiente de grasa para cocinar lentamente y mantener la textura y jugosidad del pato. Además, la carne de pato tiene un sabor único y delicioso que se mejora aún más con la cocción lenta en su propia grasa.
El confit de pato es interesante porque es un plato con una larga tradición culinaria y una técnica de cocción especial. También es un plato que se ha popularizado fuera de Francia y se puede encontrar en muchos restaurantes de todo el mundo. Además, la carne de pato es una opción más saludable que otras carnes rojas, ya que es rica en proteínas y tiene menos grasa saturada.
