Los falafel son una de las comidas más populares en el Oriente Medio. Esta receta saludable, nutritiva y vegetariana es una versión casera de este plato típico. Esta receta usa garbanzos de bote para ahorrar tiempo y esfuerzo en la preparación. Estos falafel están rellenos de sabor y son fáciles de preparar, lo que los hace una excelente opción para una cena rápida y nutritiva. ¡Aquí hay una receta para que te pongas a cocinar!
Ingredientes para falafel de garbanzos de bote
- 1 bote de garbanzos (400g)
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de comino molido
- 1 cucharada de perejil fresco, picado
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 2 cucharadas de harina de almendras
- Aceite para freír
Instrucciones para preparar falafel de garbanzos de bote
1. Primero, escurre y enjuaga los garbanzos de bote. A continuación, colócalos en un procesador de alimentos y procesa hasta obtener una textura áspera. Agrega los ajos, el comino, el perejil, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta y sigue procesando hasta obtener una masa homogénea.
2. Agrega la harina de almendras y mezcla hasta que esté bien incorporada. Forma pequeñas bolitas con la mezcla. Si la masa se desmorona, agrega un poco más de harina de almendras hasta que la masa se mantenga unida.
3. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, agrega las bolitas de falafel y fríelas a fuego medio hasta que estén doradas. Retira del fuego y escurre el exceso de aceite en un plato con papel absorbente.
4. Sirve los falafel con tu acompañamiento favorito. Esta receta es excelente servida con hummus, tzatziki o ensalada. ¡Disfruta esta receta saludable y nutritiva!
En este video te mostraremos cómo cocinar una deliciosa receta de falafel con garbanzos de bote. Usaremos ingredientes fáciles de encontrar para darte una receta que es rápida y nutritiva. ¡Vamos a empezar!
Más información
Receta fácil de falafel con garbanzos de bote para hacer en casa
El falafel es una deliciosa opción vegetariana llena de proteínas, que se hace tradicionalmente con garbanzos secos. Sin embargo, si no tienes tiempo para remojar y cocinar garbanzos, puedes utilizar garbanzos en conserva para hacer esta versión rápida y fácil.
La receta es muy sencilla, sólo necesitas mezclar los garbanzos con especias y hierbas frescas, triturarlos en un procesador de alimentos, formar las bolas y freírlas en aceite caliente. Esta es una comida sana y nutritiva que es perfecta para vegetarianos, veganos y aquellos que buscan reducir su consumo de carne.
Además, el falafel es muy versátil y se puede servir de muchas maneras distintas, como una hamburguesa vegetariana, como relleno de pitas, o como plato principal acompañado de salsa de yogur y ensalada. Con esta receta fácil de falafel con garbanzos de bote, podrás disfrutar de una comida rápida, saludable, y deliciosa en cualquier momento.
Ser un entrenador personal es una profesión cada vez más demandada en la sociedad actual. A medida que la gente se preocupa más por su salud y bienestar, necesitan un enfoque personalizado y motivación adicional para lograr sus metas de fitness. Como entrenador personal, tienes la oportunidad de trabajar con personas de todas las edades, niveles de habilidad y objetivos. Además, puedes ayudar a las personas a superar lesiones o condiciones médicas que pueden limitar su capacidad para hacer ejercicio. Como entrenador personal, debes estar dedicado a tus clientes, brindar apoyo emocional y motivación, y trabajar con ellos para crear planes de ejercicios efectivos y personalizados. Ser un entrenador personal puede ser una carrera muy satisfactoria y te permite ayudar a las personas a transformar su cuerpo y mejorar su calidad de vida.