¡Hola! Soy Ana, una apasionada de la cultura japonesa y, especialmente, de su deliciosa comida. Desde que era pequeña, he sentido una gran atracción por todo lo relacionado con Japón, su gastronomía, su estilo de vida y su cultura en general.
En mi adolescencia, empecé a estudiar japonés por mi cuenta y a investigar sobre la cultura culinaria de este país. Me encantaba leer recetas, ver programas de cocina japonesa y experimentar en mi propia cocina con ingredientes y técnicas que descubría en libros y en internet.
Finalmente, en mi último año de universidad, tuve la oportunidad de viajar a Japón por primera vez y experimentar de primera mano la auténtica comida japonesa. Fue una experiencia transformadora que me impulsó a compartir mi pasión con otros.
Por eso, decidí crear mi blog llamado «Comida de Japón», donde comparto todo lo que sé sobre la gastronomía japonesa y sus curiosidades. Aquí, publico recetas auténticas, reseñas de restaurantes japoneses en mi ciudad, curiosidades sobre la cultura culinaria de Japón y consejos para cocinar
Puedes contactarme aquí