El pan de gambas es una delicia apetecida por todos. Se trata de una receta sencilla pero muy sabrosa, perfecta para cualquier comida. Si quieres aprender a preparar pan de gambas, te explicamos paso a paso cómo hacerlo.
Ingredientes
Para preparar el pan de gambas necesitarás los siguientes ingredientes para 4 personas:
- 450 gramos de harina de trigo
- 350 mililitros de agua
- 1 cucharada de sal
- 30 gramos de levadura fresca
- 250 gramos de gambas limpias
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de páprika
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Aceite para untar en la bandeja
Preparación
El primer paso para preparar el pan de gambas es hacer la masa. Para ello, mezcla en un bol la harina, el agua, la sal y la levadura. Amasa con las manos hasta que quede una masa homogénea. Deja reposar unos minutos para que la masa se hinche.
Mientras tanto, lava las gambas y sécalas con papel absorbente. Pela y desveina las gambas y ponlas en un bol. Añade el comino molido, la páprika, el aceite de oliva y una pizca de sal. Mezcla bien para que todos los ingredientes se impregnen de los sabores.
Precalienta el horno a 200 ºC. Unta con aceite una bandeja de horno y extiende la masa con un rodillo. Coloca las gambas sobre la masa y enrolla la masa para formar una especie de pascualina. Pinta la superficie con aceite de oliva y hornea durante 30 minutos aproximadamente.
Presentación
Una vez horneado, saca el pan de gambas del horno y déjalo enfriar unos minutos. Desmolda y sirve el pan de gambas en una fuente. Puedes acompañarlo de una ensalada o de una salsa de tu elección. ¡Ya tienes listo para disfrutar tu pan de gambas!
¡Aprende a preparar un delicioso pan de gambas con nuestro video! En este tutorial paso a paso te mostraremos todos los ingredientes y pasos para preparar este sabroso plato. ¡No te lo pierdas!
Más información
¿Cuánto aumenta de peso al comer pan de gambas?
Comer pan de gambas puede variar en términos de cantidad y forma de preparación, pero en general, una rebanada de pan de gambas de tamaño estándar contiene alrededor de 60-80 calorías y alrededor de 2-3 gramos de grasas. Aunque esto no es una cantidad enorme, aún puede sumar calorías adicionales a la ingesta total de calorías en un día, y eso puede resultar en un aumento de peso si consume cantidades excesivas lejos de su ingesta diaria recomendada.
Es interesante investigar sobre los valores nutricionales de los alimentos que incluyen en nuestra dieta diaria, para así poder llevar hábitos alimenticios saludables y mantener un peso corporal adecuado. Además, la educación sobre los alimentos ricos en calorías y grasas puede ayudar a las personas a tomar decisiones informadas sobre qué y cuánto consumir para alcanzar sus metas de pérdida o mantenimiento del peso.
¿Qué es el platillo conocido como pan de gambas?
El pan de gambas es un platillo originario de la ciudad de Hong Kong, China. Consiste en una mezcla de harina de trigo, gambas deshidratadas, huevo y agua que se fríe en aceite hasta lograr una textura crujiente y dorada. Este aperitivo es popular en la región de Guangdong y, aunque se puede encontrar en muchos lugares de China, se ha convertido en todo un clásico en la gastronomía de Hong Kong.
Lo interesante del pan de gambas es su sabor agridulce, y la sensación crujiente y suave que tiene al morderlo. Es una excelente opción para aquellos que buscan algo diferente y excitante, ya que es una combinación inusual de sabores y texturas que se complementan perfectamente. Además, es fácil de transportar y comer en cualquier lugar, lo que lo convierte en una merienda ideal para llevar. Es una excelente opción para aquellos que buscan algo diferente y emocionante en términos de platillos chinos.
